Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 評分

準備 45 分

總時間 5小時 30 分

8 doses

食材

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 103.2 mg

蛋白質 9.4 g

卡路里 2521 kJ / 603 kcal

脂肪 16.9 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 8.7 g

碳水化合物 103.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM6: Tudo sobre modos 44 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Guirlache Nougat

1小時 30 分

Mistura de especiarias para speculoos

5 分

Trifle de chocolate de Páscoa

30 分

Amêndoa (Modo descascar)

5 分

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1小時 45 分

Beijo cor-de-rosa

1小時 20 分

Conserva de maçã para rechear tartes

45 分

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1小時 45 分

Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura

50 分

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1小時

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30 分

Pão mediterrânico de alecrim

1小時 55 分