難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 荠菜 ，提前焯水沥干
- 200 克 猪肉肉糜
- 1 茶匙 麻油 （约4克）
- 1 小撮 白胡椒粉
- 20 克 料酒
- 1 小撮 糖
- ¼ 茶匙 蚝油 （约1克）
- 3 支 葱 ，切末
- 1 茶匙 盐 （约5克）
- 1800 克 水
- 2 茶匙 盐 （约10克）
- 25 个 馄饨皮
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3189.5 kJ / 763 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 73.2 g
- 脂肪
- 40.5 g
- 飽和脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 4231.9 mg
