薑餅人

薑餅人

5.0 6 評分
準備 35 分
總金額 2小時
30 塊

食材

薑餅人
  • 嫩薑
    1 公分
  • 140 克
  • 無鹽奶油 ,切塊
    170 克
  • 黑糖蜜
    110 克
  • 楓糖漿
    55 克
  • 乾薑粉
    3 大匙
  • 肉桂粉
    1 茶匙
  • 豆蔻粉
    ½ 茶匙
  • 丁香粉
    ¼ 茶匙
  • 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
    510 克
  • 小蘇打
    1 茶匙
  • ¼ 茶匙
  • 蛋 (大型)
    1 顆
蛋白糖霜
  • 細砂糖
    400 克
  • 蛋白
    1 顆
  • 檸檬汁
    1 大匙
  • 溫水
    2 大匙
  • 食用色素 (例如,红色,綠色,銀色,藍色,黃色)

營養價值 每 1 塊

卡路里 193 kcal / 808 kJ
蛋白質 2 g
脂肪 5 g
碳水化合物 36 g
纖維 1 g

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