裝置與配件
Carne de vaca estufada com gnocchi
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 doses
食材
-
azeite70 g
-
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)600 g
-
cebola roxa cortada em fatias170 g
-
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)150 g
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aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)70 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)80 g
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água600 g
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concentrado de tomate30 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica4 grãos de
-
folhas de louro2
-
tomilho1 c. chá de
-
paprika picante¾ - 1 c. chá de
-
açúcar½ - 1 c. chá de
-
pimenta preta¼ - ¾ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
gnocchi250 g
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
1138.3 mg
蛋白質
29.5 g
卡路里
2210.6 kJ /
528 kcal
脂肪
34 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
30.3 g
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