裝置與配件
波士顿龙虾带子烩饭
準備 1小時
總時間 2小時 10 分
5 人份
食材
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波士顿龙虾 约800-1000克2 只
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新鲜的虾 选基围虾或海虾10 - 15 只
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水500 克
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冰水
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蒜头4 瓣
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番茄膏60 克
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白兰地60 克
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新鲜百里香2 支
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热水1700 克
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洋葱 切块60 克
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黄油 切块60 克
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意大利烩饭专用米600 克
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白葡萄酒120 克
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新鲜意大利芹 切末4 - 5 支
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盐2 茶匙
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樱桃番茄 一切四20 个
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新鲜意大利芹 切碎4 - 5 支
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特级初榨橄榄油4 汤匙
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带子 一切二8 颗
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
1610.6 mg
蛋白質
48.9 g
卡路里
4464.3 kJ /
1068 kcal
脂肪
32.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
8.2 g
碳水化合物
131.1 g
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