難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 茶匙 猪油
- 5 茶匙 生抽
- 适量 沸水 ，依具体情况调整
- 500 克 细面条 ，新鲜的
- 1500 克 水 ，煮面用
- 30 克 油
- 200 克 新鲜冬笋 ，取去皮切去根部，切块
- 200 克 雪菜 ，切末
- 300 克 猪肉肉糜 ，选择7分瘦的最佳
- 10 克 料酒
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3454.8 kJ / 826.5 kcal
- 蛋白質
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 83.7 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 45.3 g
- 鈉
- 1287.3 mg
