Cake pops

Pan di Spagna al cioccolato

• 10 g di burro
• 4 uova (da 60 g circa)
• 160 g di zucchero
• 130 g di farina tipo 00 + q.b.
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Preparazione

• 70 g di confettura di albicocche
• 120 g di cioccolato fondente a pezzi
• codette o palline colorate o argentate