Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

4.6 14 評分

準備 40 分

總時間 2小時 20 分

36 morceaux

食材

Biscuits au pain d'épices

380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de mélange d'épices
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de sucre brun
150 g de sirop de sucre roux
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf

Glaçage royal

240 g de sucre
½ c. à café jus de citron
1 de blancs d'œufs
1 c. à café d'eau (非必選) chaude

難易度

簡單

營養價值每 1 morceau

鈉 98.8 mg

蛋白質 1.4 g

卡路里 496 kJ / 118 kcal

脂肪 3.6 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 20.5 g

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