裝置與配件
Biscuits au pain d'épices
準備 40 分
總時間 2小時 20 分
36 morceaux
食材
Biscuits au pain d'épices
-
380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
-
1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
-
1 c. à café de mélange d'épices
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
100 g de sucre brun
-
150 g de sirop de sucre roux
-
150 g de beurre
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
Glaçage royal
-
240 g de sucre
-
½ c. à café jus de citron
-
1 de blancs d'œufs
-
1 c. à café d'eau (非必選) chaude
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
98.8 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
496 kJ /
118 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
20.5 g
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