裝置與配件
Kalbspariser
準備 30 分
總時間 14小時 30 分
1 Stück
食材
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Stück
鈉
5067 mg
蛋白質
134 g
卡路里
6633 kJ /
1584 kcal
脂肪
115 g
纖維
1 g
飽和脂肪
30 g
碳水化合物
7 g
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