Schokoladen-Babka mit Pistazien

Schokoladen-Babka mit Pistazien

4.1 69 評分

準備 25 分

總時間 2小時 30 分

12 Scheiben

食材

Hefeteig

Milch
200 g
Trockenhefe
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
50 g
Mehl
470 g
Butter in Stücken
90 g
Eier
2

Füllung und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
110 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
90 g
Puderzucker
50 g
Kakao
30 g
Zucker
80 g
Pistazien, gehackt
60 g
Wasser
45 g

難易度

中等

營養價值每 1 Scheibe

鈉 25 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1885 kJ / 450 kcal

脂肪 23 g

纖維 3.8 g

飽和脂肪 12.9 g

碳水化合物 55 g

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