
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 150 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
-
400
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
或 400 g Faschiertes (vom Schwein)
Zubereitung
- 50 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 50 g Wasser kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Frühstücksfleisch (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser warm
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 327 kcal / 1369 kJ
- 蛋白質
- 25 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 鈉
- 1903 mg
替代食譜
Extrawurst
14小時 10 分
Weisse Bratwurstschnecke
14小時
Paprika-Geflügel-Wurst
14小時 30 分
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2小時 45 分
Magic Dust Gewürzmischung
5 分
Grobe Streichwurst
13小時
Feine Streichwurst
14小時 30 分
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4小時 50 分
Pizza-Leberkäse
14小時 20 分
Bayerischer Leberkäse
14小時 30 分
Wurstaufstrich
10 分
Almbutter
40 分