難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 150 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
-
400
g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
或 400 g Faschiertes (vom Schwein)
Zubereitung
- 50 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Frühstücksfleisch (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser, warm
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 1369 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1903 mg
替代食譜
Chili-Sauce süss-sauer
30min
Feine Streichwurst
14h 30min
Weißwurst im Glas
14h 30min
Extrawurst
14h 10 min
Kochsalami
20小時 30 分
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14h 30min
Weisse Bratwurstschnecke
14h
Kräutersenf
336小時 30 分
Grobe Streichwurst
13h
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45 min
Wiener Wurst
25h 30min
Almbutter
40min