裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Gerbeaud Cakes
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
24 pieces
食材
Filling
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8 oz hazelnuts, without skinwalnuts whole8 oz
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sugar8 oz
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lemon zest only, no white pith1
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dark raisins2 oz
Dough
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whole milk2 oz
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active dry yeast1 tsp
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unsalted butter diced, room temperature8 oz
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sour cream2 ½ oz
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sugar1 ½ oz
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egg yolk from large egg1
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all-purpose flour17 ½ oz
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baking powder1 tsp
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salt¼ tsp
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apricot jam divided6 oz
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dark chocolate chips5 oz
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unsalted butter diced2 oz
營養價值 每 1 piece
卡路里
377 kcal /
1410 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
19 g
碳水化合物
38 g
纖維
2 g
飽和脂肪
9 g
鈉
48 mg
