Cocktail chaï vanille

Torrijas salées à la sauce tonnato

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Bonbons piment

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Mochis mangue-Passion

Granité melon et pastèque

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Virgin caïpirinha

Tarte aux framboises et au lemon curd