難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 180 g white sugar
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1122.9 kJ / 268.4 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 57.4 mg
