Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 50 評分

準備 40 分

總時間 3小時

24 slices

食材

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

難易度

中等

營養價值每 1 slice

鈉 109 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1046 kJ / 250 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 38 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 食譜
美國

New York Road Trip 18 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Macarons with Pistachio Ganache

無評分

Double Pie Dough

3小時 20 分

Orange Crème Brûlée

3小時 15 分

Pumpkin Cinnamon Rolls

3小時 40 分

Cinnamon Roll Waffles

1小時 35 分

Hot Dogs in a Blanket

1小時 40 分

Rainbow Fruit Tart

1小時 40 分

Cheese Blintz Soufflé

1小時 10 分

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5 分

Tuna Dip

10 分

Ginger Lemonade

10 分

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 分