Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

6 portion

食材

85 g d’asiago, vieilli coupé en morceaux
85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
1 noix de muscade, entière
15 g de gingembre frais pelée
115 g d'oignon coupés en morceaux
90 g de beurre non salé, coupé en cubes, divis
450 g de grains de maïs sucré frais
225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
de sel au goût
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 190 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1699 kJ / 406 kcal

脂肪 32 g

纖維 3 g

飽和脂肪 19 g

碳水化合物 25 g

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