Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

無評分

準備 15 分

總時間 2小時 5 分

4 portions

食材

Pâte

155 g d'eau
1 ½ c. à thé de levure sèche active
2 c. à thé de sucre
30 g d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de yogourt nature non sucré
¾ c. à thé de sel
315 g de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer

Garniture

200 g de pousses d'épinards frais sans la tige
85 g d'oignons en morceaux
45 g d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame
170 g de feta en morceaux
½ c. à thé de piments séchés en flocons

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 873 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 18 g

纖維 4 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 68 g

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