![Pizza diavola Pizza diavola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E8512DAF-43FF-42EC-81B4-90A06660573E/Derivates/BE91A475-05CE-4207-AADD-419C1167D3F0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
或 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 8 g) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di salame piccante, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di pomodori datterino a metà senza semi
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3895 kJ / 931 kcal
- 蛋白質
- 47.4 g
- 碳水化合物
- 107.5 g
- 脂肪
- 37.6 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza alla romana
1h 40min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40min
Pizza prosciutto e funghi
1小時 45 分
Focaccia ai 4 formaggi
45 分
Pizza quattro stagioni
1h 30min
Pizza con salame piccante
2h
Pizza ai peperoni
1h 55min