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Cheesecake vaniglia e cioccolato

Cheesecake vaniglia e cioccolato
4.2 65 評分
準備 15 分
總時間 7小時 35 分
12 porzioni
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食材

Base
  • 350 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 150 g zucchero
  • 500 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
Crema al cioccolato
  • 50 g zucchero
  • 1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 15 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 g cioccolato fondente a pezzi
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 8 g
卡路里 2314 kJ / 553 kcal
脂肪 37.5 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 48.8 g

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