Piggy buns

Piggy buns

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 2小時

8 pieces

食材

Dough

milk
150 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
50 g
flour plus extra for dusting
350
salt
1 pinch
egg
1
butter cut in pieces
50 g
water
250 g
citric acid
1 tsp
30 g lemon juice

Assembly

dried cranberries
16
16 raisins
pine nuts
16
egg yolk
1
water
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 38.3 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 1151.9 kJ / 275.1 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 43.1 g

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