![Pizza ai quattro formaggi Pizza ai quattro formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEE968F5-8A2C-484A-9636-F19D63DE38C1/Derivates/44604380-DE0A-4F56-98A8-9B4DF1A71693.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 50 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
或 1 cucchiaino di malto di orzo -
15
g di lievito di birra fresco
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato -
180
g di latticello
或 180 g di latte scremato - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
50
g di caciocavallo a pezzi (3 cm)
或 50 g di Fontina a pezzi (3 cm) - 80 g di mozzarella sgocciolata in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2431 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 80.1 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza diavola
1小時 45 分
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza alla romana
1h 40min
Pizza prosciutto e funghi
1小時 45 分
Focaccia ai 4 formaggi
45 分
Pizza quattro stagioni
1h 30min
Pizza alle zucchine
1小時 45 分
Pizza alle verdure
2h 5min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Pizza ai peperoni
1h 55min