難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 2 uova, tuorli e albumi separati
- 25 g di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1小時 20 分
Croissant al cioccolato
3小時 35 分
Biscotti al burro
50min
Dita mostruose
4小時
Girelle al cioccolato
9h 40min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3小時 45 分
Croissant francese
5h 20min
Biscotti al cacao e cioccolato
1h 35min
Muffin con gocce di cioccolato
1h
Biscotti girelle
2h 45 min
Black muffin
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Muffin al cacao
1小時 20 分