
裝置與配件
Leche caliente al caramelo
準備 15 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
Leche de caramelo
-
600 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 anís estrellado
-
2 pellizcos de sal en escamas
營養價值 每 1 ración
卡路里
134 kcal /
559 kJ
蛋白質
0 g
脂肪
7 g
碳水化合物
12 g
纖維
0 g
飽和脂肪
4 g
鈉
125 mg