難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 克 河粉 ，新鲜的
- 1000 克 水
- 10 克 姜 ，切片
- 50 克 油
- 1600 克 番茄 ，切块
- 2 茶匙 盐
- 24 个 牛肉丸
- 30 克 生抽
- 12 片 生菜 ，洗净掰开叶子，依个人喜好调整
- 6 支 新鲜香菜叶
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2005.7 kJ / 479.8 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 74.9 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 1388.5 mg
