![Pavlova de frutas tropicales Pavlova de frutas tropicales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4AD0F70-12A7-4026-A3F1-632A7AA7F0AA/Derivates/5FD64708-BCFF-4250-9832-2D71C1C35C5D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Merengue
- 330 g de azúcar
- 240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
- 1 pellizco de cremor tártaro (非必選)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
- 3 maracuyás
- 24 frambuesas frescas
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1848 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 飽和脂肪
- 14.4 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 78.5 mg
替代食譜
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6h
La Pavlova despeinada
4h
Pavlova
1小時
Toronjas confitadas
13小時 30 分
Masa sablé
10min
Mantequilla Café de París
10min
Ganache de chocolate
35 分
Pavlova
5h 20 min
Pavlovas con frutos rojos
2小時
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2小時
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40min