裝置與配件
Crumble clásico
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
20 raciones
食材
-
230 g de azúcar
-
10 - 12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
770 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
230 g de mantequilla en trozos
-
220 g de leche
-
200 g de crème fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
5 g
卡路里
1300 kJ /
310 kcal
脂肪
14 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
40 g
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