Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.3 24 評分

準備 30 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro
200 g di salame piccante, a fettine

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 120 mg

蛋白質 38 g

卡路里 3694 kJ / 883 kcal

脂肪 46 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 17.7 g

碳水化合物 80.5 g

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