跳至主要內容 搜尋
Torta di crêpes con salmone marinato

Torta di crêpes con salmone marinato
3.8 4 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 porzioni
免費註冊

食材

Crêpes
  • 70 g di grano saraceno
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 1 limone la scorza e il succo spremuto fresco
  • 50 g di burro a pezzi + q.b.
  • 500 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata (2 mm)
  • 5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 30 g di senape
  • 50 g di caviale nero o rosso
    50 g di uova di trota, nero o rosso
  • 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Insalata
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di senape
  • 20 g di aceto balsamico
  • 50 g di cipolla a fette (2 mm)
  • 50 g carota a strisce (2 mm)
  • 100 - 150 g lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 1274 mg
蛋白質 23 g
卡路里 2459 kJ / 587 kcal
脂肪 42 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 20 g
碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Ogni giorno - Con creatività 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2小時

Bicchierini con crema al limone e biscotti

Bicchierini con crema al limone e biscotti

3.7(35)

1小時 30 分

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

4.7(7)

30 分

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4(64)

1小時 20 分

Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

3.0(2)

1小時 35 分

Bougatsa greca miele e pistacchi

Bougatsa greca miele e pistacchi

4.3(4)

4小時

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

4.0(4)

40 分

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6(9)

1小時 10 分

Tortino di patate dal cuore morbido

Tortino di patate dal cuore morbido

4.4(41)

1小時 20 分

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

5.0(2)

3小時

Cestini dolci con crema al formaggio

Cestini dolci con crema al formaggio

4.4(14)

30 分

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(22)

1小時 20 分