Tarte tatin de tomate

Tarte tatin de tomate

4.7 55 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

8 fatias

食材

farinha tipo 55
200 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
água bem fria
65 g
sal
½ c. chá de
alho
1 dente de
açúcar amarelo
30 g
manjericão
6 folhas de
orégãos
1 c. chá de
azeite
20 g
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta moída
1 - 2 pitadas de
tomate cortado em fatias finas (1-2 mm)
350 g
mostarda
1 c. sopa de

難易度

中等

營養價值每 1 fatia

鈉 164 mg

蛋白質 3 g

卡路里 934 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 22 g

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