Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 評分

準備 20 分

總時間 3小時 45 分

8 porcji

食材

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (非必選) do posypania

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 209 mg

蛋白質 11.1 g

卡路里 2306.6 kJ / 548.9 kcal

脂肪 17 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 85.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

RABARBAR 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2小時 20 分

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 分

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1小時

Rabarbarowe ślimaczki

Rabarbarowe ślimaczki

2小時

Galette z borówkami

Galette z borówkami

1小時 25 分

Drożdżówki z jabłkami

Drożdżówki z jabłkami

2小時 35 分

Brioszka z kulką

Brioszka z kulką

1小時 40 分

Chałka z kardamonem

Chałka z kardamonem

2小時 40 分

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

2小時

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1小時 20 分

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1小時 15 分

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1小時 30 分