裝置與配件
Brioszka z dżemem rabarbarowym
準備 20 分
總時間 3小時 45 分
8 porcji
食材
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (非必選) do posypania
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
209 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
2306.6 kJ /
548.9 kcal
脂肪
17 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
85.9 g
更多相關食譜
RABARBAR
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
2小時 20 分
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 分
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1小時
Rabarbarowe ślimaczki
2小時
Galette z borówkami
1小時 25 分
Drożdżówki z jabłkami
2小時 35 分
Brioszka z kulką
1小時 40 分
Chałka z kardamonem
2小時 40 分
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2小時
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1小時 20 分
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1小時 15 分
Wieniec z makiem i morelami
1小時 30 分