Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

4.0 11 評分

準備 10 分

總時間 3小時 25 分

20 slices

食材

unsalted butter to grease
½ oz
bread flour plus extra to dust
3 ½ oz
3 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
honey
1 oz
water divided
44 oz
dried instant yeast
1 ½ tsp
spelt flour
9 oz
balsamic vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sunflower seeds
4 oz

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 119 mg

蛋白質 3 g

卡路里 410 kJ / 98 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

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