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Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread
4.0 11 評分
準備 10 分
總時間 3小時 25 分
20 slices
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食材

  • unsalted butter to grease
    ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    3 ½ oz
    3 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • honey
    1 oz
  • water divided
    44 oz
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • spelt flour
    9 oz
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    4 oz

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 119 mg
蛋白質 3 g
卡路里 410 kJ / 98 kcal
脂肪 4 g
纖維 2 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 14 g

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