難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 360 g Wasser, kalt
- 20 g frische Germ (siehe Tipp)
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Weizenmehl, griffig
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 2 TL Salz
- 4 - 5 EL Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
- rote Zwiebeln, in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
- Lauch, in Ringen (5 mm), für die Dekoration
- schwarze Oliven, entkernt, für die Dekoration
- Knoblauchzehen, in Scheiben, für die Dekoration
- Rosmarinblüten, nach Geschmack, für die Dekoration
- Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft, für die Dekoration
- Cocktailtomaten, für die Dekoration
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1393 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 476 mg
替代食譜
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50min
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Dinkelzwieback
6h
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h
Pitabrote
2h
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
1h 5min
Talggen
1h 40min
Cantuccini
1h 50min
Haselnuss-Orangen-Creme
55min
Knäckebrot
2h 30min
Focaccia Blumenwiese
1h 40min
Italienische Tomatensauce
2h 5min