裝置與配件
Nötgulasch med brödknödlar
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 portioner
食材
Brödknödlar
-
300 g vitt bröd, dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm)frallor dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm)300 g
-
färsk persilja endast bladen5 kvistar
-
lök i halvor80 g
-
smör25 g
-
mjölk220 g
-
ägg3
-
salt eller efter smak½ tsk
-
malen svartpeppar2 nypor
-
malen muskot2 nypor
Nötgulasch och ångkokta knödlar
-
vitlöksklyftor3
-
lök i kvartar450 g
-
30 g klarnat smörolja30 g
-
nötkött (grytbitar, 2–3 cm), klappas torra med hushållspapper750 g
-
socker1 tsk
-
tomatpuré (koncentrerad)50 g
-
hackade tomater, konserverade eller färska350 g
-
rödvin200 g
-
paprikapulver2 msk
-
salt eller efter smak1 tsk
-
svartpeppar, malen½ tsk
-
½ tsk kumminfrönmalen kummin½ tsk
-
rivet citronskal1 tsk
-
färsk mejram1 msk
-
torkade lagerblad3
-
enbär5
-
2 kryddnejlikormalen kryddnejlika1 nypa
-
vatten300 g
-
vetemjöl30 g
-
paprika röd och grön, strimlade200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
38 g
卡路里
2315 kJ /
553 kcal
脂肪
22 g
纖維
5.7 g
碳水化合物
45 g
更多相關食譜
Grundkokboken
158 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
無評分
Beef Wellington med rödvinssås
無評分
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
無評分
Kyckling Katsu Curry med ris
無評分
Tacos
25 分
Satay pad thai med kyckling
無評分
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
無評分
Kycklinggyros med tzatziki
30 分
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1小時 45 分
Cevapcici med tzatziki
無評分
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
無評分
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2小時 45 分