裝置與配件
Sjömanspaj
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 portioner
食材
Nötkötts- och ölragu
-
olivolja40 g
-
nötkött, utan ben (till ragun), tärnat (2 cm)600 g
-
salt1 tsk
-
malen peppar2 nypor
-
lök i bitar150 g
-
majsmjöl (stärkelse)15 g
-
vatten250 g
-
purjolök skivad150 g
-
mörkt öl330 g
-
färska timjanblad1 tsk
-
Worcestershiresås1 msk
-
½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)köttbuljongpasta hemmagjord½ tsk
Pajdeg och montering
-
vetemjöl150 g
-
osaltat smör kylskåpskallt, i tärningar65 g
-
ägg (53–63 g)1
-
salt½ tsk
-
äggula lättvispad, för pensling1
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
39 g
卡路里
2711 kJ /
647 kcal
脂肪
35 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
36 g
更多相關食譜
Grundkokboken
158 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
無評分
Beef Wellington med rödvinssås
無評分
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
無評分
Kyckling Katsu Curry med ris
無評分
Tacos
25 分
Satay pad thai med kyckling
無評分
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
無評分
Kycklinggyros med tzatziki
30 分
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1小時 45 分
Cevapcici med tzatziki
無評分
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
無評分
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2小時 45 分