裝置與配件
Fläsknoisette med senapssås
準備 20 分
總時間 35 分
4 portioner
食材
-
fläskfilé i skivor (1 cm)450 g
-
färska champinjoner skivade100 g
-
75 g madeiravinvit torr vermouth75 g
-
mjölk100 g
-
lök i halvor60 g
-
vitlöksklyfta (非必選)1
-
grov senap2 tsk
-
stark senap1 tsk
-
1 rågad tsk kycklingbuljongpastakycklingbuljongtärning (för 0,5 l)1
-
salt1 tsk
-
malen svartpeppar eller efter smak1 nypa
-
2 msk gräddecrème fraîche, min. 30 % fetthalt2 msk
-
majsmjöl (stärkelse)1 rågad msk
-
färsk persilja till garnering2 - 3 kvistar
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
961 kJ /
230 kcal
脂肪
7 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
8 g
更多相關食譜
Grundkokboken
158 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
無評分
Beef Wellington med rödvinssås
無評分
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
無評分
Kyckling Katsu Curry med ris
無評分
Tacos
25 分
Satay pad thai med kyckling
無評分
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
無評分
Kycklinggyros med tzatziki
30 分
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1小時 45 分
Cevapcici med tzatziki
無評分
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
無評分
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2小時 45 分