Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

Witte chocoladecreme

• 160 g rijstmelk chocolade, wit, in stukken
• 200 g havermoutdrank, ongezoet
• 1 zakje agar-agar
• 20 g huisgemaakte vanillesuiker
• 300 g sojaroom, koud

Mangosaus en afwerking

• 350 g rijpe mango, in stukken
• 100 g mango-sinaas smoothie
• 20 g huisgemaakte vanillesuiker
• cacao nibs, als afwerking (optioneel)
• verse muntblaadjes, als afwerking (optioneel)