裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Crêpes y más crêpes
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
12 porciones
食材
Crepas
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50 g de mantequilla en cubos
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480 g de leche
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60 g de agua
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5 huevos
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210 g de harina de trigo
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1 cdita de sal fina
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40 g de azúcar refinada
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mantequilla la necesaria para engrasar
Crema batida insuperable
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500 g de crema para batir (30-40% grasa)
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100 g de crema vegetal tipo chantilly
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20 g de azúcar refinada
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1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
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500 g de fresas frescas, rebanadas, reserve algunas enteras para decorar
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50 g de zarzamoras frescas
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50 g de frambuesas frescas
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50 g de moras azules
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hojas de menta fresca para decorar
-
flores comestibles orgnánicas para decorar
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
鈉
250 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1751 kJ /
417 kcal
脂肪
32 g
纖維
2 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
46 g
