裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cheesecake de chocolate blanco
準備 45 分
總時間 16小時
12 porciones
食材
Bizcocho de chocolate
-
de harina de trigo150 g
-
de azúcar40 g
-
de cocoa en polvo30 g
-
de sal fina1 pizca
-
mantequilla sin sal en cubos90 g
-
huevo mediano1
-
harina de trigo para espolvorear
Base del cheesecake
-
de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm50 g
Coulis de frambuesas
-
de frambuesas125 g
-
de azúcar50 g
-
de agua (非必選)1 cdita
Relleno para el cheesecake
-
de chocolate blanco en trozos380 g
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de crema para batir (30-40% grasa)90 g
-
de queso crema500 g
-
de azúcar refinada150 g
-
huevos medianos4
-
de sal marina¼ cdita
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
營養價值 每 1 porción
卡路里
589 kcal /
2464 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
40 g
碳水化合物
53 g
纖維
2 g
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