Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.8 81 評分

準備 40 分

總時間 3小時

24 porciones

食材

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 116 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1066 kJ / 259 kcal

脂肪 10 g

纖維 10 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 39 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

COCINA JUDÍA 22 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Scones de mí para tí

Scones de mí para tí

30 分

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 分

Tejas de almendras

Tejas de almendras

1小時 30 分

Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

15小時 30 分

Scones de especias

Scones de especias

30 分

Bisquets

Bisquets

40 分

Pastel de calabacita

Pastel de calabacita

1小時 20 分

Biscotti de chabacano y pistache

Biscotti de chabacano y pistache

1小時

English muffins

English muffins

1小時 30 分

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1小時 30 分

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 分

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1小時