Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3 2.8K 評分

準備 10 分

總時間 40 分

12 Stück

食材

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

蛋白質 5.6 g

卡路里 788.3 kJ / 188.4 kcal

脂肪 4.1 g

纖維 2.8 g

碳水化合物 33 g

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