難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Emmentaler ost, skåret i stykker (2 cm)
- ½ bundt persille, frisk (approx. 10 g), leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
- 2 fed hvidløg
- 70 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker
- 120 g løg, kvarte
-
20
g ghee smør, usaltet
或 smør, tern - 1 spsk tomatpure
- 1 ½ spsk sød paprika
- ¼ - ½ tsk paprika, for smag
- 600 g kød, uden sener og ben, tern (3 cm)
-
1
grøntsagsboullion, terning (0,5l), smuldret
或 1 tsk med top grøntsagsboullion - 1 stykke citronskal (ca. 2-3 cm)
- 1 tsk havsalt
- ½ - 1 tsk sort peber, stødt, til smag
- 250 g vand
- 150 g ris, langkornet
- 2 spsk cremefraiche, til servering
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2204 kJ / 527 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 3 g
