難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 35 g Mehl
- 400 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 40 g Dijon-Senf
- 35 g körniger Senf
- ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 719 kJ / 172 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Paniermehl
5min
Sauce Béarnaise
40min
Paniermehl
5min
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1h
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Königsberger Klopse vom Kalb
1h
Hummer Thermidore
35 分
Parmesan, zerkleinert
5min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min
Remoulade
10 分
Sauce Béarnaise
20 分
Schnelle Sauce Hollandaise
10 分