裝置與配件
Doppelbocker aus dem Topf
準備 20 分
總時間 3小時
15 Scheiben
食材
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
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Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
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Salz2 ½ TL
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10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
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Butter20 g
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Brotgewürz (非必選)1 TL
-
Öl zum Einfetten
難易度
簡單
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
6 g
卡路里
788 kJ /
188 kcal
脂肪
2 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
35 g
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