![Crema pastelera Crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B95AA3D3-1D16-4717-A0B0-30D6F8E89610/Derivates/3FF61CB3-0332-48C4-A927-01047A96FE0D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche
- 50 g de maicena (fécula de maíz)
- 3 huevos
- 1 cda de extracto de vainilla natural
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 654.7 kJ / 156.5 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 57.6 mg
替代食譜
Bizcocho genovés
1小時 50 分
Merengue italiano
20min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Crema pastelera
10min
Crema pastelera TM6
15min
Profiteroles
2h 15min
Pasta choux
2h
Glaseado blanco
2h
Choux y eclairs
1h 30min
Salsa Bechamel TM6
15min
Salsa bechamel
15min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min