Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
TM5 TM6

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
4.9 (16 評分 )
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食材

  • 1 vaina de vainilla, fresca
  • 100 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
營養價值
每 1 receta completa
卡路里
10500 kJ / 2500 kcal
蛋白質
35 g
碳水化合物
169 g
脂肪
192 g
纖維
0 g

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