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Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
4.9 23 評分
準備 5 分
總時間 20 分
1 receta completa
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食材

  • 1 vaina de vainilla fresca
  • 100 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

難易度

簡單

營養價值 每 1 receta completa

蛋白質 35 g
卡路里 10500 kJ / 2500 kcal
脂肪 192 g
纖維 0 g
碳水化合物 169 g

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