難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 20 g de agua
- 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
- 175 - 350 g de mantequilla, con sal o sin sal, en cubos
- 4 - 8 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta recién molida, o al gusto
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 15119 kJ / 3611 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 380 g
- 飽和脂肪
- 203 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 939 mg
替代食譜
Ensalada César
15 分
Salsa holandesa
15 分
Huevos benedictinos
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Helado de caramelo y sal TM6
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Espárragos con huevos pochados Al vacío
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Salsa Bernesa TM6
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Salsa holandesa rápida
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Huevos pochados
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Bisque de langosta
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