Salsa holandesa (TM6/TM7)

Salsa holandesa (TM6/TM7)

3.9 38 評分

準備 5 分

總時間 15 分

1 receta completa

食材

10 - 20 g de agua
20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
175 - 350 g de mantequilla con sal o sin sal, en cubos
4 - 8 yemas de huevo
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta recién molida o al gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 receta completa

鈉 939 mg

蛋白質 48 g

卡路里 15119 kJ / 3611 kcal

脂肪 380 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 203 g

碳水化合物 11 g

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