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Salsa holandesa (TM6/TM7)

Salsa holandesa (TM6/TM7)
3.9 38 評分
準備 5 分
總時間 15 分
1 receta completa
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食材

  • 10 - 20 g de agua
  • 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 175 - 350 g de mantequilla con sal o sin sal, en cubos
  • 4 - 8 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta recién molida o al gusto

難易度

簡單

營養價值 每 1 receta completa

鈉 939 mg
蛋白質 48 g
卡路里 15119 kJ / 3611 kcal
脂肪 380 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 203 g
碳水化合物 11 g

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