Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Semoule de millet au lait de noisette et chocolat

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Blinis et tapenade au maquereau

Crème de banane à la fraise

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

Grand financier à la noisette

Casse-dents aux amandes

Gâteau nantais et glace au rhum

Tartare de daurade et blinis

Financiers orange-noisette