難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de chiles secos, (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 clavos de olor
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla
- 500 g de jitomate, en trozos
- 2 cubos de caldo
- 20 g de aceite, (opcional)
- 10 g de vinagre de fruta
- 300 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo, en cubos (5 x 5 cm)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1727.2 kJ / 412.8 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 98 mg
替代食譜
Pollo en chile mulato
30min
Arroz blanco con verduras
40min
Tinga de pollo
30min
Albóndigas en salsa de jitomate
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Albóndigas con jitomate al chipotle
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Entomatado de cerdo
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Salpicón de res
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Tortitas de pollo en salsa verde
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Arroz a la mexicana
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Bisteces con papas en pasilla
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Bisteces a la mexicana
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