Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 189 評分

準備 5 分

總時間 35 分

8 porciones

食材

de cebolla
90 g
de cilantro fresco
20 g
chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
15 g
diente de ajo pelado
1
de aceite de oliva
30 g
de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
450 g
de sal fina
1 cdita
de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
840 g
de agua
380 g
de puré de jitomate
160 g
de cilantro fresco (1 rama)
5 g
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

營養價值每 1 porción

卡路里 210.5 kcal / 880.8 kJ

蛋白質 15 g

脂肪 7 g

碳水化合物 23.9 g

纖維 9.7 g

飽和脂肪 0.7 g

鈉 660.2 mg

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