難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 2921 kcal / 12222 kJ
- 蛋白質
- 40 g
- 脂肪
- 242 g
- 碳水化合物
- 146 g
替代食譜
Schnelles Indian Butter Chicken
45 分
Boeuf Bourguignon
2小時
Butter Chicken
50 分
Chicken Tikka
3小時 30 分
Ghee
20 分
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 分
Koriander-Naan
1小時 15 分
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 分
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1小時 20 分
Thai-Nudelsuppe
35 分
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2小時
Panang-Curry
45 分