難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 12222 kJ / 2921 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 146 g
- 脂肪
- 242 g
替代食譜
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Ghee
20min
Schnelles Indian Butter Chicken
45min
Butter Chicken
50min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
New York Cheesecake
6小時 30 分
Thai-Nudelsuppe
35min
Koriander-Naan
1h 15min
Linsencurry
50min
Scharfes Ingwer-Poulet
45min
Apfel-Pulled-Pork
8h 20min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2h